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贵州老掌柜酿酒集团和您一起来了解酱香型白酒的五品

2023-02-23 14:46:03

贵州老掌柜酿酒集团和您一起来了解酱香型白酒的五品


酱香型白酒的五品:

一为耳品,听听关于茅台镇酱香酒的介绍、茅台镇酱香文化、茅台酱香口味等等,俗称“讲故事”;

二为目品,看酒体是否清与纯,挂杯急缓厚薄,酒花大小以及消失快慢等等;

三为鼻品,闻酒体香味,比如白酒的酱香,开瓶过后整个屋子令人愉悦的酒香,也可据此判别酒质的优劣;

四为口品,让舌尖和肠胃去感受酱香型白酒的芳香浓郁和荡气回肠;

五为心品,酱香型白酒具有的“酸甜苦辣麻涩胡”七味,可以让人有酒如人生的体味;酒后物我两忘的酒态,则让人有脱离人生烦扰的暂时快意。把这样的感悟升华,就进入了酒文化的达高境界--精神世界的若即若离和人生际遇的种种感悟。



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